Tatar, kuivaine
pic
Uuendamise kuupäev:01.09.2016

Toitaine nimi Ühik Kogus* Allikas Meetod
Energia (sh kiudained) kJ 1350.0 155 4
Energia (sh kiudained) kcal 319.0 155 4
Süsivesikud, imenduvad g 60.5 223 2
Rasvad g 2.0 223 2
Valgud g 11.9 223 2
Alkohol g 0.0 2 1
Vesi g 14.0 224 2
Tuhk g 1.8 224 2
Süsivesikud, kokku g 66.3 155 4
Kiudained g 5.8 223 2
Tärklis g 60.0 223 2
Suhkrud, kokku g 0.4 155 4
Sahharoos g 0.2 223 2
Laktoos g 0.0 2 1
Maltoos g 0.0 223 2
Glükoos g 0.2 223 2
Fruktoos g 0.0 221 2
Galaktoos g 0.0 2 1
Rasvhapped, kokku g 1.39 155 4
Küllastunud rasvhapped g 0.3 223 2
Monoküllastumata rasvhapped g 0.18 224 2
Polüküllastumata rasvhapped g 0.91 224 2
Trans-rasvhapped g 0.0 2 1
Palmitiinhape (C16) g 0.32 224 2
Steariinhape (C18) g 0.0 224 8
Linoolhape (C18:2) g 0.81 224 2
Linoleenhape (C18:3) g 0.09 224 2
Kolesterool mg 0.0 2 1
Naatrium mg 1.0 224 2
Kaalium mg 460.0 223 2
Kaltsium mg 18.0 223 2
Magneesium mg 178.0 223 2
Fosfor mg 320.0 223 2
Raud mg 3.8 223 2
Tsink mg 2.5 223 2
Vask mg 0.62 221 2
Mangaan mg 1.5 221 2
Jood µg 5.0 223 2
Seleen µg 5.0 223 2
Kroom µg 1.4 221 2
Nikkel µg 420.0 221 2
Vitamiin A RE 0.0 223 4
Retinool µg 0.0 2 1
Beeta-karoteeni ekvivalent BCE 0.0 223 2
Vitamiin D µg 0.0 2 1
Vitamiin D3 µg 0.0 2 1
Vitamiin E αTE 0.1 224 2
Vitamiin K µg 6.8 223 2
Vitamiin B1 mg 0.6 223 2
Vitamiin B2 mg 0.16 223 2
Niatsiini ekvivalent, kokku NE 5.8 223 2
Niatsiin mg 2.8 223 2
Niatsiini ekviv. trüptofaanist mg 3.0 223 2
Pantoteenhape mg 1.2 226 2
Vitamiin B6 mg 0.4 223 2
Biotiin µg - 28 9
Folaadid µg 35.0 223 2
Vitamiin B12 µg 0.0 2 1
Vitamiin C mg 0.0 223 2
Soola ekvivalent mg 2.5 155 4
*Toitainete sisaldused on toodud 100g toidu söödava osa kohta