Sealiha, abaliha, toores, tüüp 'Rakvere', 'Maks & Moorits'
pic
Uuendamise kuupäev:22.05.2013

Toitaine nimi Ühik Kogus* Allikas Meetod
Energia (sh kiudained) kJ 747.0 155 4
Energia (sh kiudained) kcal 179.0 155 4
Süsivesikud, imenduvad g 0.0 21 20
Rasvad g 11.0 21 20
Valgud g 20.0 21 20
Alkohol g 0.0 2 1
Vesi g 67.6 134 2
Tuhk g 1.1 189 2
Süsivesikud, kokku g 0.0 155 4
Kiudained g 0.0 21 5
Tärklis g 0.0 21 5
Suhkrud, kokku g 0.0 155 4
Sahharoos g 0.0 21 5
Laktoos g 0.0 21 5
Maltoos g 0.0 21 5
Glükoos g 0.0 21 5
Fruktoos g 0.0 21 5
Galaktoos g 0.0 21 5
Rasvhapped, kokku g 9.9 155 4
Küllastunud rasvhapped g 4.0 134 23
Monoküllastumata rasvhapped g 4.7 134 23
Polüküllastumata rasvhapped g 1.2 134 23
Trans-rasvhapped g 0.0 134 8
Palmitiinhape (C16) g 2.5 134 23
Steariinhape (C18) g 1.3 134 23
Linoolhape (C18:2) g 1.1 134 23
Linoleenhape (C18:3) g 0.1 134 23
Kolesterool mg 63.0 21 16
Naatrium mg 69.0 188 2
Kaalium mg 320.0 188 2
Kaltsium mg 8.0 188 2
Magneesium mg 21.0 188 2
Fosfor mg 180.0 188 2
Raud mg 1.1 188 2
Tsink mg 2.8 188 2
Vask mg 0.08 190 20
Mangaan mg 0.0 141 8
Jood µg 1.0 189 2
Seleen µg 11.0 189 2
Kroom µg 5.3 134 19
Nikkel µg 6.0 134 19
Vitamiin A RE 9.0 155 4
Retinool µg 9.0 188 2
Beeta-karoteeni ekvivalent BCE 0.0 188 5
Vitamiin D µg 0.57 189 2
Vitamiin D3 µg 0.57 189 5
Vitamiin E αTE 0.4 189 2
Vitamiin K µg 0.0 185 2
Vitamiin B1 mg 0.89 188 2
Vitamiin B2 mg 0.34 188 2
Niatsiini ekvivalent, kokku NE 9.8 155 4
Niatsiin mg 6.1 189 2
Niatsiini ekviv. trüptofaanist mg 3.7 134 16
Pantoteenhape mg 0.78 134 2
Vitamiin B6 mg 0.52 189 2
Biotiin µg 2.5 141 20
Folaadid µg 6.0 189 2
Vitamiin B12 µg 0.63 189 2
Vitamiin C mg 0.0 188 2
Soola ekvivalent g 0.172 155 4
*Toitainete sisaldused on toodud 100g toidu söödava osa kohta