Ahjuõunad, meekastmes
pic
Uuendamise kuupäev:11.05.2012

Toiduaine nimetusAlgne toidu koodBruto, gNeto, g
Või, R 82%, tüüp 'Tere', 'Saaremaa', 'Valio' 4000 10 10
Vahukoor, R 35% - 38%, tüüp 'Farmi', 'Tere', 'Valio' 8202 90 90
Mesi 30 60 60
Sidrunimahl / Laimimahl, värske 3194 60 60
Martsipan 1781 5 5
Kaneel 8526 5 5
Rosinad 3240 30 30
Suhkur 10 80 80
Õun, keskmiselt 3000 923 850
 
Summa:1190g
Kuumtöötluse kadu:%
Väljatulek:1000g
 
Toitaine nimi Ühik Kogus* Allikas Meetod
Energia (sh kiudained) kJ 596.0 155 4
Energia (sh kiudained) kcal 142.0 155 4
Süsivesikud, imenduvad g 24.4 155 15
Rasvad g 4.12 155 15
Valgud g 0.396 155 15
Alkohol g 0.0 155 15
Vesi g 67.5 155 15
Tuhk g 0.442 155 15
Süsivesikud, kokku g 27.1 155 4
Kiudained g 2.68 155 15
Tärklis g 0.126 155 15
Suhkrud, kokku g 23.9 155 4
Sahharoos g 9.5 155 15
Laktoos g 0.279 155 15
Maltoos g 0.0 155 15
Glükoos g 4.82 155 15
Fruktoos g 9.35 155 15
Galaktoos g 0.0 155 15
Rasvhapped, kokku g 4.01 155 4
Küllastunud rasvhapped g 2.62 155 15
Monoküllastumata rasvhapped g 1.24 155 15
Polüküllastumata rasvhapped g 0.147 155 15
Trans-rasvhapped g 0.17 155 15
Palmitiinhape (C16) g 1.2 155 15
Steariinhape (C18) g 0.439 155 15
Linoolhape (C18:2) g 0.111 155 15
Linoleenhape (C18:3) g 0.022 155 15
Kolesterool mg 11.9 155 15
Naatrium mg 4.11 155 15
Kaalium mg 553.0 155 15
Kaltsium mg 16.6 155 15
Magneesium mg 7.67 155 15
Fosfor mg 15.6 155 15
Raud mg 0.928 155 15
Tsink mg 0.0459 155 15
Vask mg 0.017 155 15
Mangaan mg 0.169 155 15
Jood µg 3.8 155 15
Seleen µg 0.12 155 15
Kroom µg 1.4 155 15
Nikkel µg 2.6 155 15
Vitamiin A RE 39.0 155 4
Retinool µg 35.5 155 15
Beeta-karoteeni ekvivalent BCE 42.6 155 15
Vitamiin D µg 0.021 155 15
Vitamiin D3 µg 0.021 155 15
Vitamiin E αTE 0.5 155 15
Vitamiin K µg 3.3 155 15
Vitamiin B1 mg 0.0 155 15
Vitamiin B2 mg 0.017 155 15
Niatsiini ekvivalent, kokku NE 0.14 155 15
Niatsiin mg 0.052 155 15
Niatsiini ekviv. trüptofaanist mg 0.12 155 15
Pantoteenhape mg 0.087 155 15
Vitamiin B6 mg 0.03 155 15
Biotiin µg 0.65 155 15
Folaadid µg 2.2 155 15
Vitamiin B12 µg 0.018 155 15
Vitamiin C mg 1.0 155 15
Soola ekvivalent g 0.0103 155 4
*Toitainete sisaldused on toodud 100g toidu söödava osa kohta