Üleküpsetatud seafilee
pic
Uuendamise kuupäev:10.05.2012

Toiduaine nimetusAlgne toidu koodBruto, gNeto, g
Sealiha, välisfilee, toores, tüüp 'Rakvere', 'Maks & Moorits' 6090 181 125
Rapsiõli, tüüp 'Olivia' 4090 2 2
Šampinjonid, värsked 8443 140 125
Nisujahu 1100 2 2
Vesi 9150 35 35
Hapukoor, R 10%, tüüp 'Farmi', 'Alma' 8476 15 15
Sinep 2670 2 2
Tomatipasta 8370 2 2
Petersell, värske 2410 1 1
Juust, madala rasvasusega (R 15%) 8576 10 10
 
Summa:319g
Kuumtöötluse kadu:%
Väljatulek:280g
 
Toitaine nimi Ühik Kogus* Allikas Meetod
Energia (sh kiudained) kJ 412.0 155 15
Energia (sh kiudained) kcal 98.4 155 15
Süsivesikud, imenduvad g 1.86 155 15
Rasvad g 4.23 155 15
Valgud g 12.6 155 15
Alkohol g 0.0 155 15
Vesi g 79.5 155 15
Tuhk g 1.17 155 15
Süsivesikud, kokku g 3.06 155 15
Kiudained g 1.2 155 15
Tärklis g 1.61 155 15
Suhkrud, kokku g 0.329 155 4
Sahharoos g 0.0757 155 15
Laktoos g 0.22 155 15
Maltoos g 0.0 155 15
Glükoos g 0.0182 155 15
Fruktoos g 0.0154 155 15
Galaktoos g 0.0 155 15
Rasvhapped, kokku g 3.81 155 15
Küllastunud rasvhapped g 1.66 155 15
Monoküllastumata rasvhapped g 1.63 155 15
Polüküllastumata rasvhapped g 0.596 155 15
Trans-rasvhapped g 0.0161 155 15
Palmitiinhape (C16) g 0.851 155 15
Steariinhape (C18) g 0.422 155 15
Linoolhape (C18:2) g 0.362 155 15
Linoleenhape (C18:3) g 0.121 155 15
Kolesterool mg 32.1 155 15
Naatrium mg 50.0 155 15
Kaalium mg 378.0 155 15
Kaltsium mg 52.6 155 15
Magneesium mg 20.5 155 15
Fosfor mg 152.0 155 15
Raud mg 0.776 155 15
Tsink mg 1.39 155 15
Vask mg 0.0 155 15
Mangaan mg 0.329 155 15
Jood µg 2.2 155 15
Seleen µg 6.7 155 15
Kroom µg 2.6 155 15
Nikkel µg 1.6 155 15
Vitamiin A RE 12.8 155 15
Retinool µg 9.52 155 15
Beeta-karoteeni ekvivalent BCE 39.0 155 15
Vitamiin D µg 0.26 155 15
Vitamiin D3 µg 0.26 155 15
Vitamiin E αTE 0.42 155 15
Vitamiin K µg 1.2 155 15
Vitamiin B1 mg 0.18 155 15
Vitamiin B2 mg 0.19 155 15
Niatsiini ekvivalent, kokku NE 6.3 155 15
Niatsiin mg 4.5 155 15
Niatsiini ekviv. trüptofaanist mg 1.7 155 15
Pantoteenhape mg 0.72 155 15
Vitamiin B6 mg 0.2 155 15
Biotiin µg 5.1 155 15
Folaadid µg 6.7 155 15
Vitamiin B12 µg 0.38 155 15
Vitamiin C mg 0.824 155 15
Soola ekvivalent g 0.125 155 4
*Toitainete sisaldused on toodud 100g toidu söödava osa kohta