Ahjukartulid juustuga
pic
Uuendamise kuupäev:02.01.2017

Toiduaine nimetusAlgne toidu koodBruto, gNeto, g
Rapsiõli, tüüp 'Olivia' 4090 20 20
Kartul, toores 2040 941 800
Juust, keskmise rasvasusega R 25%-26%, tüüp 'Farmi', 'Valio' 'Eesti Juust' 5230 300 300
Hapukoor, R 20% 8203 150 150
 
Summa:1270g
Kuumtöötluse kadu:%
Väljatulek:1000g
 
Toitaine nimi Ühik Kogus* Allikas Meetod
Energia (sh kiudained) kJ 875.0 155 4
Energia (sh kiudained) kcal 210.0 155 4
Süsivesikud, imenduvad g 13.0 155 15
Rasvad g 13.0 155 15
Valgud g 9.73 155 15
Alkohol g 0.0 155 15
Vesi g 60.8 155 15
Tuhk g 2.11 155 15
Süsivesikud, kokku g 14.1 155 4
Kiudained g 1.12 155 15
Tärklis g 11.9 155 15
Suhkrud, kokku g 1.05 155 4
Sahharoos g 0.0 155 15
Laktoos g 0.57 155 15
Maltoos g 0.0 155 15
Glükoos g 0.24 155 15
Fruktoos g 0.24 155 15
Galaktoos g 0.0 155 15
Rasvhapped, kokku g 12.3 155 4
Küllastunud rasvhapped g 7.52 155 15
Monoküllastumata rasvhapped g 3.86 155 15
Polüküllastumata rasvhapped g 0.906 155 15
Trans-rasvhapped g 0.278 155 15
Palmitiinhape (C16) g 3.24 155 15
Steariinhape (C18) g 1.28 155 15
Linoolhape (C18:2) g 0.567 155 15
Linoleenhape (C18:3) g 0.23 155 15
Kolesterool mg 29.5 155 15
Naatrium mg 239.0 155 15
Kaalium mg 329.0 155 15
Kaltsium mg 251.0 155 15
Magneesium mg 26.5 155 15
Fosfor mg 206.0 155 15
Raud mg 0.253 155 15
Tsink mg 12.2 155 15
Vask mg 0.12 155 15
Mangaan mg 0.202 155 15
Jood µg 9.3 155 15
Seleen µg 6.3 155 15
Kroom µg 3.1 155 15
Nikkel µg 6.7 155 15
Vitamiin A RE 98.7 155 4
Retinool µg 93.6 155 15
Beeta-karoteeni ekvivalent BCE 61.2 155 15
Vitamiin D µg 0.054 155 15
Vitamiin D3 µg 0.054 155 15
Vitamiin E αTE 0.63 155 15
Vitamiin K µg 5.0 155 15
Vitamiin B1 mg 0.073 155 15
Vitamiin B2 mg 0.011 155 15
Niatsiini ekvivalent, kokku NE 1.8 155 15
Niatsiin mg 0.019 155 15
Niatsiini ekviv. trüptofaanist mg 2.3 155 15
Pantoteenhape mg 0.16 155 15
Vitamiin B6 mg 0.061 155 15
Biotiin µg 1.0 155 15
Folaadid µg 18.0 155 15
Vitamiin B12 µg 0.52 155 15
Vitamiin C mg 2.86 155 15
Soola ekvivalent g 0.597 155 4
*Toitainete sisaldused on toodud 100g toidu söödava osa kohta