Aleksandrikook
pic
Uuendamise kuupäev:

Toiduaine nimetusAlgne toidu koodBruto, gNeto, g
Küpsetusmargariin, R 80%, vitamiinidega rikastatud 4040 200 200
Nisujahu 1100 300 300
Suhkur 10 60 60
Munavalge, toores 8020 70 70
Õunapüree, vähese suhkruga 3680 185 185
 
Summa:815g
Kuumtöötluse kadu:%
Väljatulek:630g
 
Toitaine nimi Ühik Kogus* Allikas Meetod
Energia (sh kiudained) kJ 1930.0 1 15
Energia (sh kiudained) kcal 461.0 1 15
Süsivesikud, imenduvad g 49.3 1 15
Rasvad g 26.2 1 15
Valgud g 6.02 1 15
Alkohol g 0.0 1 15
Vesi g 12.8 1 15
Tuhk g 0.822 1 15
Süsivesikud, kokku g 51.2 1 15
Kiudained g 1.87 1 15
Tärklis g 30.1 1 15
Suhkrud, kokku g 19.1 155 4
Sahharoos g 12.5 1 15
Laktoos g 0.0952 1 15
Maltoos g 0.0 1 15
Glükoos g 2.73 1 15
Fruktoos g 3.82 1 15
Galaktoos g 0.0 15
Rasvhapped, kokku g 24.7 15
Küllastunud rasvhapped g 11.0 1 15
Monoküllastumata rasvhapped g 9.48 1 15
Polüküllastumata rasvhapped g 4.24 1 15
Trans-rasvhapped g 0.159 15
Palmitiinhape (C16) g 7.13 1 15
Steariinhape (C18) g 0.898 1 15
Linoolhape (C18:2) g 2.91 1 15
Linoleenhape (C18:3) g 1.3 1 15
Kolesterool mg 0.0 1 15
Naatrium mg 207.0 1 15
Kaalium mg 120.0 1 15
Kaltsium mg 8.27 1 15
Magneesium mg 11.6 1 15
Fosfor mg 55.9 1 15
Raud mg 0.513 1 15
Tsink mg 0.395 1 15
Mangaan mg 0.23 1 15
Vitamiin A RE 254.0 1 15
Retinool µg 254.0 1 15
Beeta-karoteeni ekvivalent BCE 0.0 1 15
Vitamiin D µg 3.2 1 15
Vitamiin D3 µg 0.0 15
Vitamiin E αTE 4.0 1 15
Vitamiin K µg 24.0 15
Vitamiin B1 mg 0.16 1 15
Vitamiin B2 mg 0.047 1 15
Niatsiini ekvivalent, kokku NE 2.4 1 15
Niatsiin mg 0.42 1 15
Niatsiini ekviv. trüptofaanist mg 0.36 15
Pantoteenhape mg 0.21 1 15
Vitamiin B6 mg 0.042 1 15
Biotiin µg 1.5 1 15
Folaadid µg 7.0 1 15
Vitamiin B12 µg 0.011 1 15
Vitamiin C mg 0.147 1 15
Soola ekvivalent mg 519.0 155 15
*Toitainete sisaldused on toodud 100g toidu söödava osa kohta