Aprikoosisuflee (või, hapukoor)
pic
Uuendamise kuupäev:

Toiduaine nimetusAlgne toidu koodBruto, gNeto, g
Või, R 80%-82% (tüüp 'Farmi', 'Tere', 'Saaremaa', 'Valio') 4000 30 30
Suhkur 10 130 130
Munakollane, toores 8010 60 60
Hapukoor, R 20% 8203 400 400
Munavalge, toores 8020 240 240
Maisitärklis 1621 20 20
Aprikoos, kuivatatud 3070 300 300
 
Summa:1180g
Kuumtöötluse kadu:%
Väljatulek:1000g
 
Toitaine nimi Ühik Kogus* Allikas Meetod
Energia (sh kiudained) kJ 1150.0 1 15
Energia (sh kiudained) kcal 274.0 1 15
Süsivesikud, imenduvad g 32.5 1 15
Rasvad g 12.8 1 15
Valgud g 6.07 1 15
Alkohol g 0.0 1 15
Vesi g 43.7 1 15
Tuhk g 1.57 1 15
Süsivesikud, kokku g 34.8 1 15
Kiudained g 2.31 1 15
Tärklis g 1.72 1 15
Suhkrud, kokku g 27.6 155 4
Sahharoos g 16.8 1 15
Laktoos g 1.55 1 15
Maltoos g 0.0 1 15
Glükoos g 6.35 1 15
Fruktoos g 3.0 1 15
Galaktoos g 0.0 15
Rasvhapped, kokku g 12.3 15
Küllastunud rasvhapped g 8.16 1 15
Monoküllastumata rasvhapped g 3.46 1 15
Polüküllastumata rasvhapped g 0.613 1 15
Trans-rasvhapped g 0.178 15
Palmitiinhape (C16) g 3.57 1 15
Steariinhape (C18) g 1.31 1 15
Linoolhape (C18:2) g 0.464 1 15
Linoleenhape (C18:3) g 0.078 1 15
Kolesterool mg 101.0 1 15
Naatrium mg 88.5 1 15
Kaalium mg 644.0 1 15
Kaltsium mg 72.0 1 15
Magneesium mg 25.4 1 15
Fosfor mg 102.0 1 15
Raud mg 1.65 1 15
Tsink mg 0.549 1 15
Vask mg 0.13 1 15
Mangaan mg 0.146 1 15
Jood µg 5.9 1 15
Seleen µg 6.9 1 15
Kroom µg 25.0 1 15
Nikkel µg 37.0 1 15
Vitamiin A RE 148.0 1 15
Retinool µg 126.0 1 15
Beeta-karoteeni ekvivalent BCE 267.0 1 15
Vitamiin D µg 0.4 1 15
Vitamiin D3 µg 0.4 15
Vitamiin E αTE 1.7 1 15
Vitamiin K µg 2.2 15
Vitamiin B1 mg 0.012 1 15
Vitamiin B2 mg 0.096 1 15
Niatsiini ekvivalent, kokku NE 1.7 1 15
Niatsiin mg 0.66 1 15
Niatsiini ekviv. trüptofaanist mg 1.5 15
Pantoteenhape mg 0.4 1 15
Vitamiin B6 mg 0.051 1 15
Biotiin µg 4.0 1 15
Folaadid µg 9.1 1 15
Vitamiin B12 µg 0.55 1 15
Vitamiin C mg 0.05 1 15
Soola ekvivalent mg 221.0 155 15
*Toitainete sisaldused on toodud 100g toidu söödava osa kohta