Hernesupp, sealihaga (rasvata)
pic
Uuendamise kuupäev:

Toiduaine nimetusAlgne toidu koodBruto, gNeto, g
Herned, kuivatatud 1710 180 180
Odrakruubid, kuivaine 1510 40 40
Porgand 2110 95 80
Mugulsibul 2430 129 120
Sealiha, abaliha, toores (tüüp 'Rakvere', 'Maks & Moorits') 6180 155 120
Vesi 9150 650 650
 
Summa:1190g
Kuumtöötluse kadu:%
Väljatulek:1000g
 
Toitaine nimi Ühik Kogus* Allikas Meetod
Energia (sh kiudained) kJ 395.0 1 15
Energia (sh kiudained) kcal 93.7 1 15
Süsivesikud, imenduvad g 12.3 1 15
Rasvad g 1.62 1 15
Valgud g 6.15 1 15
Alkohol g 0.0 1 15
Vesi g 74.1 1 15
Tuhk g 0.752 1 15
Süsivesikud, kokku g 15.0 1 15
Kiudained g 2.69 1 15
Tärklis g 10.9 1 15
Suhkrud, kokku g 1.42 155 4
Sahharoos g 0.756 1 15
Laktoos g 0.0 1 15
Maltoos g 0.0 1 15
Glükoos g 0.348 1 15
Fruktoos g 0.318 1 15
Galaktoos g 0.0 15
Rasvhapped, kokku g 1.4 15
Küllastunud rasvhapped g 0.532 1 15
Monoküllastumata rasvhapped g 0.59 1 15
Polüküllastumata rasvhapped g 0.282 1 15
Trans-rasvhapped g 0.0 15
Palmitiinhape (C16) g 0.352 1 15
Steariinhape (C18) g 0.156 1 15
Linoolhape (C18:2) g 0.248 1 15
Linoleenhape (C18:3) g 0.034 1 15
Kolesterool mg 7.56 1 15
Naatrium mg 14.2 1 15
Kaalium mg 298.0 1 15
Kaltsium mg 20.4 1 15
Magneesium mg 28.4 1 15
Fosfor mg 106.0 1 15
Raud mg 1.4 1 15
Tsink mg 1.19 1 15
Vask mg 0.17 1 15
Mangaan mg 1.95 1 15
Jood µg 4.2 1 15
Seleen µg 2.0 1 15
Kroom µg 4.3 1 15
Nikkel µg 43.0 1 15
Vitamiin A RE 63.3 1 15
Retinool µg 1.08 1 15
Beeta-karoteeni ekvivalent BCE 746.0 1 15
Vitamiin D µg 0.068 1 15
Vitamiin D3 µg 0.068 15
Vitamiin E αTE 0.11 1 15
Vitamiin K µg 16.0 15
Vitamiin B1 mg 0.093 1 15
Vitamiin B2 mg 0.052 1 15
Niatsiini ekvivalent, kokku NE 1.7 1 15
Niatsiin mg 0.97 1 15
Niatsiini ekviv. trüptofaanist mg 1.1 15
Pantoteenhape mg 0.31 1 15
Vitamiin B6 mg 0.07 1 15
Biotiin µg 2.8 1 15
Folaadid µg 16.0 1 15
Vitamiin B12 µg 0.076 1 15
Vitamiin C mg 0.364 1 15
Soola ekvivalent mg 35.5 155 15
*Toitainete sisaldused on toodud 100g toidu söödava osa kohta