Гречневая каша без жира, на воде
pic
Число:

Название продукта питанияПервоначальный код продукта питанияБрутоНетто, г
Вода 9150 800 800
Гречка, сухое вещество 1610 250 250
 
Сумма:1050g
Потеря при термической обработке :%
Выход:1000g
 
Название компонента Блок Наилучшее место* Первоначальный источник Способ
Энергия (вкл. волокнистые вещества) kJ 338.0 1 15
Энергия (вкл. волокнистые вещества) kcal 79.8 1 15
Углеводы, всасываемые g 15.1 1 15
Жиры g 0.5 1 15
Белки g 2.97 1 15
Алкоголь g 0.0 1 15
Вода g 78.5 1 15
Зола g 0.45 1 15
Углеводы, всего g 16.6 1 15
Kлетчатка g 1.45 1 15
Крахмал g 15.0 1 15
Suhkrud, kokku g 0.1 155 4
Сахароза g 0.05 1 15
Лактоза g 0.0 1 15
Мальтоза g 0.0 1 15
Глюкоза g 0.05 1 15
Фруктоза g 0.0 1 15
Галактоза g - 9
Жирные кислоты, всего g 0.347 9
Насыщенные жировые кислоты g 0.075 1 15
Мононенасыщенные жировые кислоты g 0.045 1 15
Полиненасыщенные жировые кислоты g 0.228 1 15
Транс-жирные кислоты g - 9
Пальмитиновая кислота (C16) g 0.08 1 15
Стериновая кислота (C18) g 0.0 1 15
Линолевая кислота (C18:2) g 0.203 1 15
Линоленовая кислота (C18:3) g 0.0225 1 15
Холестерин mg 0.0 1 15
Натрий mg 4.17 1 15
Калий mg 115.0 1 15
Кальций mg 6.9 1 15
Магний mg 44.5 1 15
Фосфор mg 80.0 1 15
Железо mg 0.95 1 15
Цинк mg 0.625 1 15
Медь mg 0.16 1 15
Марганец mg 2.38 1 15
Йод µg 2.2 1 15
Селен µg 1.3 1 15
Хром µg 0.35 1 15
Никель µg 110.0 1 15
Витамин А RE 0.0 1 15
Ретинол µg 0.0 1 15
Эквивалент бета-каротина BCE 0.0 1 15
Витамин D µg 0.0 1 15
Витамин D3 µg - 9
Витамин E αTE 0.025 1 15
Витамин K µg 1.7 9
Витамин B1 mg 0.06 1 15
Витамин B2 mg 0.02 1 15
Ниациновый эквивалент, всего NE 1.0 1 15
Ниацин mg 0.49 1 15
Эквивалент ниацина - триптофан mg 0.75 9
Пантотеновая кислота mg 0.18 1 15
Витамин B6 mg 0.06 1 15
Биотин µg 0.0 1 15
Фолаты µg 4.4 1 15
Витамин B12 µg 0.0 1 15
Витамин C mg 0.0 1 15
Эквивалент соли mg 10.4 155 4
*Содержание компонентов на 100 г пищевого продукта