Нежирная овсяная каша, вода и молоко 2,5%
pic
Число:26.06.2013

Название продукта питанияПервоначальный код продукта питанияБрутоНетто, г
Молоко, Ж 2,5% 8200 415 415
Овсяные хлопья 1540 250 250
Вода 9150 415 415
 
Сумма:1080g
Потеря при термической обработке :%
Выход:1080g
 
Название компонента Блок Наилучшее место* Первоначальный источник Способ
Энергия (вкл. волокнистые вещества) kJ 458.0 155 4
Энергия (вкл. волокнистые вещества) kcal 109.0 155 4
Углеводы, всасываемые g 15.2 155 15
Жиры g 2.69 155 15
Белки g 4.62 155 15
Алкоголь g 0.0 155 15
Вода g 74.9 155 15
Зола g 0.659 155 15
Углеводы, всего g 17.8 155 4
Kлетчатка g 2.62 155 15
Крахмал g 12.9 155 15
Suhkrud, kokku g 2.34 155 4
Сахароза g 0.208 155 15
Лактоза g 2.04 155 15
Мальтоза g 0.0 155 15
Глюкоза g 0.0463 155 15
Фруктоза g 0.0463 155 15
Галактоза g 0.0 155 15
Жирные кислоты, всего g 2.54 155 4
Насыщенные жировые кислоты g 1.03 155 15
Мононенасыщенные жировые кислоты g 0.794 155 15
Полиненасыщенные жировые кислоты g 0.717 155 15
Транс-жирные кислоты g 0.0 155 15
Пальмитиновая кислота (C16) g 0.562 155 15
Стериновая кислота (C18) g 0.142 155 15
Линолевая кислота (C18:2) g 0.671 155 15
Линоленовая кислота (C18:3) g 0.0231 155 15
Холестерин mg 3.27 155 15
Натрий mg 20.4 155 15
Калий mg 141.0 155 15
Кальций mg 56.4 155 15
Магний mg 34.9 155 15
Фосфор mg 134.0 155 15
Железо mg 1.46 155 15
Цинк mg 1.15 155 15
Медь mg 0.083 155 15
Марганец mg 2.3 155 15
Йод µg 7.2 155 15
Селен µg 0.81 155 15
Хром µg 0.58 155 15
Никель µg 39.0 155 15
Витамин А RE 10.1 155 4
Ретинол µg 9.61 155 15
Эквивалент бета-каротина BCE 5.38 155 15
Витамин D µg 0.0 155 15
Витамин D3 µg 0.0 155 15
Витамин E αTE 0.23 155 15
Витамин K µg 0.79 155 15
Витамин B1 mg 0.062 155 15
Витамин B2 mg 0.023 155 15
Ниациновый эквивалент, всего NE 1.1 155 15
Ниацин mg 0.19 155 15
Эквивалент ниацина - триптофан mg 1.0 155 15
Пантотеновая кислота mg 0.38 155 15
Витамин B6 mg 0.036 155 15
Биотин µg 3.9 155 15
Фолаты µg 11.0 155 15
Витамин B12 µg 0.16 155 15
Витамин C mg 0.0961 155 15
Эквивалент соли g 0.051 155 4
*Содержание компонентов на 100 г пищевого продукта